Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Kumar, Jitendra
Redactie:	Kumar, Jitendra (Principal Scientist, Indian Institute of Pulses Research, India)
Titel:	Biology and Breeding of Food Legumes
Uitgever:	Cabi Publishing
ISBN:	9781845937669
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 222,07
Verschijningsdatum:	27-09-2011
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Agronomy & crop production

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	432
Hoogte mm.:	177
Breedte mm.:	253
Dikte mm.:	31
Gewicht gr.:	1242

 

Inhoud:

Biology and Breeding of Food Legumes provides extensive information on food legumes' history, origin, evolution and botany, as well as breeding objectives and procedures, nutritional improvement, industrial uses, post-harvest technology and recent developments made through biotechnological intervention.