Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Brillat-Savarin, Jean
Vertaler:	Fisher, M.F.K.
Titel:	Physiology of Taste
Uitgever:	Everyman
ISBN:	9781841593142
Serie:	Everyman's Library CLASSICS
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 24.64
Verschijningsdatum:	01-10-2009
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Popular medicine & health
Taal:	English

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	490
Hoogte mm.:	207
Breedte mm.:	126
Dikte mm.:	30
Gewicht gr.:	538

 

Inhoud:

Brillat - Savarin's unique, exuberant collection of dishes, experiences, reflections, history and philosophy raised gastronomy to an art form.