Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Spiller, Gene A.
Redactie:	Spiller, Gene A. (SPHERA Foundation, Los Altos, California, USA)
Titel:	Handbook of Lipids in Human Nutrition
Uitgever:	Taylor & Francis Inc
ISBN:	9780849342486
ISBN boekversie:	9781000141450
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 402,30
Verschijningsdatum:	05-12-1995
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Lipids
Geillustreerd:	75 Tables, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	256
Hoogte mm.:	254
Breedte mm.:	178
Gewicht gr.:	642

 

Inhoud:

The Handbook of Lipids in Human Nutrition is a concise reference for professionals and students interested in the role of lipids in nutrition