Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Eitenmiller, Ronald R.; Lee
Titel:	Vitamin E Food Chemistry, Composition, and Analysis
Uitgever:	Taylor & Francis Inc
ISBN:	9780824706883
Serie:	Food Science and Technology
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 442.50
Verschijningsdatum:	24-05-2004
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	552
Hoogte mm.:	229
Breedte mm.:	152
Gewicht gr.:	839