Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Lahey, Jim
Titel:	Sullivan Street Bakery Cookbook
Uitgever:	WW Norton & Co
ISBN:	9780393247282
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 40.59
Verschijningsdatum:	10-11-2017
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cookery / food & drink etc
Geillustreerd:	150 color illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	240
Hoogte mm.:	212
Breedte mm.:	260
Dikte mm.:	22
Gewicht gr.:	956

 

Inhoud:

A clear, illustrated guide to making sourdough and the Italian-inspired café dishes from one of Manhattan’s best bakeries.