Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Finn, S. Margot
Titel:	Discriminating Taste How Class Anxiety Created the American Food Revolution
Uitgever:	Rutgers University Press
ISBN:	9780813576855
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 44,69
Verschijningsdatum:	24-04-2017
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cookery / food & drink etc
Geillustreerd:	10 photographs, 5 graphs, 2 diagrams

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	288
Hoogte mm.:	229
Breedte mm.:	152
Dikte mm.:	20
Gewicht gr.:	399