Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Matthews, Karl R.
Titel:	Food Microbiology An Introduction
Uitgever:	American Society for
ISBN:	9781555819385
ISBN boekversie:	9781683673125
Serie:	ASM Books
Editie:	4 ed
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 125,03
Verschijningsdatum:	01-03-2017
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	624
Hoogte mm.:	221
Breedte mm.:	284
Dikte mm.:	37
Gewicht gr.:	1952