Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Jordan, Lisa
Redactie:	Jordan, Lisa
Redacteur:	Jordan, Lisa
Titel:	Recent Advances in Flavor Science
Uitgever:	Syrawood Publishing House
ISBN:	9781682861837
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 137,76
Verschijningsdatum:	28-05-2016
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	Illustrations, color

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	222
Hoogte mm.:	279
Breedte mm.:	216
Dikte mm.:	14
Gewicht gr.:	812