[Flaptekst]: Voor wie is dit boek geschikt? voor mensen die net gediagnostiseerd zijn voor mensen die nog wel eens dieetfoutjes maken voor zorgprofessionals voor in de praktijk als naslagwerk voor thuis familie en vrienden die iemand kennen met deze intolerantie en voor hen lekker willen koken Waarom zou u dit boek moeten aanschaffen? geschreven door diƫtisten van AllergiePlatform.nl lekkere praktische recepten met fotos tips voor vakantie, onderweg en uit eten gaan praktisch geschreven door ervaringsdeskundigen inclusief interviews (Update augustus 2020)