Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Neal, Bill
Titel:	Biscuits, Spoonbread, and Sweet Potato Pie
Uitgever:	The University of North
ISBN:	9780807854747
Serie:	Chapel Hill Books
Editie:	New ed
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 48,55
Verschijningsdatum:	30-05-2003
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Cakes, baking, icing & sugarcraft

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	400
Hoogte mm.:	203
Breedte mm.:	156
Gewicht gr.:	455

 

Inhoud:

Interweaving culinary history with a native's knowledge of the cooking secrets of the rural South, Bill Neal celebrates the glories of southern baking with 300 recipes for breads, biscuits, cakes, pies, cookies and sweets that have been the pride of southern cooks for generations.