Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Dunn, Chris Waters
Titel:	Enchiladas Aztec to Tex-Mex
Uitgever:	Trinity University Press,U.S.
ISBN:	9781595347510
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 38.59
Verschijningsdatum:	20-10-2015
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	National & regional cuisine

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	264
Hoogte mm.:	228
Breedte mm.:	274
Dikte mm.:	30
Gewicht gr.:	1470

 

Inhoud:

""""A comprehensive exploration of one of Mexico's most historic and popular foods. Illustrated with sumptuous photography, the collection showcases more than sixty traditional and contemporary recipes for enchiladas, as well as recipes for the salsas, salads, and sides that accompany them.""""--