Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	McDonald, Chris
Titel:	Complete Sous Vide Cookbook More than 175 Recipes with Tips and Techniques
Uitgever:	Firefly Books Ltd
ISBN:	9780778805236
Land van oorsprong:	Canada
Prijs:	€ 25.26
Verschijningsdatum:	02-12-2016
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cooking with specific gadgets
Geillustreerd:	24 color photographs, resources, index; 24 Illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	416
Hoogte mm.:	198
Breedte mm.:	269
Dikte mm.:	2
Gewicht gr.:	864

 

Inhoud:

Comprehensive guide to the latest trend in home kitchen - slow water bath cooking in vacuum-sealed bags, resulting in juicy and tender results.