Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Ball, George F. M.
Titel:	Vitamins Their Role in the Human Body
Uitgever:	John Wiley and Sons Ltd
ISBN:	9780632064786
ISBN boekversie:	9781405148108
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 286.50
Verschijningsdatum:	01-11-2004
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Professional & Vocational
Categorie:	Pharmacology
Dewey code:	613.286

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	448
Hoogte mm.:	252
Breedte mm.:	196
Dikte mm.:	30
Gewicht gr.:	1234

 

Inhoud:

Vitamins are co-enzymes, antioxidants or precursors of hormones and are therefore involved in a great many biochemical and physiological processes. This reference draws together the knowledge of the vitamins' biological properties in the context of human nutrition.