Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Ogilvy, Susan
Titel:	Making Cheese make your own traditional arti
Uitgever:	Batsford Ltd
ISBN:	9781849942720
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 17.29
Verschijningsdatum:	07-05-2015
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	Cooking with dairy products

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	144
Hoogte mm.:	146
Breedte mm.:	200
Dikte mm.:	18
Gewicht gr.:	346

 

Inhoud:

Author Susan Ogilvy uses manageable quantities of milk and, with her step-by-step instructions and clear line drawings, guides you through every stage of the process.Practical but also handsomely illustrated, this is a wonderful addition to any cook or would-be smallholder's library.