Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Chang, Joanne
Titel:	Baking with Less Sugar Recipes for Desserts Using Natural Sweeteners and Little-to-No White Sugar
Uitgever:	Chronicle Books
ISBN:	9781452133003
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 23,19
Verschijningsdatum:	07-04-2015
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cakes, baking, icing & sugarcraft
Geillustreerd:	34 colour photos
Dewey code:	641.815

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	224
Hoogte mm.:	201
Breedte mm.:	237
Dikte mm.:	19
Gewicht gr.:	800

 

Inhoud:

Trust Joanne Chang— darling author of the bestselling Flour and a Harvard maths major to boot—to come up with this winning formula: Minus the sugar equals plus the flavour.