Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Zhang, Wei
Redactie:	Zhang, Wei
Titel:	Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens
Uitgever:	Springer-Verlag New York Inc.
ISBN:	9781441976857
ISBN boekversie:	9781441976864
Serie:	Food Microbiology and Food Safety
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 268,19
Verschijningsdatum:	09-02-2011
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	XII, 524 p.
Dewey code:	664.001579

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	524
Hoogte mm.:	243
Breedte mm.:	164
Dikte mm.:	35
Gewicht gr.:	922

 

Inhoud:

Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens can be used as a reference by scientists and professionals in academia, government, and industry who are interested in understanding microbial genomics and using genomics tools to study foodborne bacterial pathogens.