Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Davis, Bernard
Co Auteur:	Ioannis S. Pantelidis
Redactie:	Routledge
Titel:	Food and Beverage Management
Uitgever:	Van Ditmar Boekenimport B.V.
ISBN:	9780415506908
Editie:	1. ed
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 131.94
Verschijningsdatum:	01-01-2012
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Management alg.
Taal:	Engels
Dewey code:	647.95

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	385
Hoogte mm.:	248
Breedte mm.:	193
Dikte mm.:	25