Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Butcher, Sally
Titel:	Veggiestan A Vegetable Lover's Tour of the Middle East
Uitgever:	HarperCollins Publishers
ISBN:	9781862058842
Vervangend ISBN:	9781911682165
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 37,50
Verschijningsdatum:	06-10-2011
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	National & regional cuisine
Geogr.gebied:	Middle East
Geillustreerd:	100 colour photographs
Dewey code:	641.56360956

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	272
Hoogte mm.:	189
Breedte mm.:	253
Dikte mm.:	32
Gewicht gr.:	1150

 

Inhoud:

VEGGIESTAN or 'land of the vegetables'. There is of course no such word, and no such country. But in this upbeat guide to Middle Eastern vegetarian cookery Sally Butcher proves that the region more than merits the term, and that its constituent nations are simmering, bubbling, bursting with sumptuous vegetarian traditions and recipes.