Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Butcher, Sally
Titel:	Snackistan Street Food, Comfort Food, Meze - informal eating in the Middle East & beyond
Uitgever:	HarperCollins Publishers
ISBN:	9781909108301
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 26,62
Verschijningsdatum:	03-10-2013
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	National & regional cuisine
Geogr.gebied:	Middle East
Geillustreerd:	Colour photography
Dewey code:	641.5956

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	208
Hoogte mm.:	251
Breedte mm.:	196
Dikte mm.:	27
Gewicht gr.:	920

 

Inhoud:

Sally Butcher brings us Snackistan: a fictitious land where tummies are always full, and there's a slightly naughty smile on every face. Increasingly, formal dining is being nudged aside in favour of meze-style spreads. And, street food has come of age. The burst of flavours is intoxicating, as is Sally's trademark wit and attention to detail