Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Goodman, David; DuPuis, E.
Titel:	Alternative Food Networks Knowledge, Practice, and Politics
Uitgever:	Taylor & Francis Ltd
ISBN:	9780415747691
Serie:	Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 92,37
Verschijningsdatum:	19-12-2013
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food security & supply
Geillustreerd:	1 Line drawings, black and white; 1 Illustrations, black and white
Dewey code:	338.19

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	308
Hoogte mm.:	156
Breedte mm.:	234
Dikte mm.:	18
Gewicht gr.:	524