Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Jacobs, Jr., David R.
Redactie:	Jacobs, Jr., David R.
Titel:	Nutritional Health Strategies for Disease Prevention
Uitgever:	Humana Press Inc.
ISBN:	9781617798931
Vervangend ISBN:	9783031246623
Vervangt ISBN:	9781588294548
ISBN boekversie:	9781617798948
Serie:	Nutrition and Health
Editie:	3rd ed. 2012
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 239.39
Verschijningsdatum:	27-07-2012
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Professional & Vocational
Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	51 Tables, color; XXII, 562 p.
Dewey code:	613.2

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	562
Hoogte mm.:	239
Breedte mm.:	181
Dikte mm.:	37
Gewicht gr.:	1042

 

Inhoud:

Now going into its third much-expanded edition, the highly praised Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention has been brought fully up to date to include all the new thinking and discoveries that have the greatest capacity to improve human health and nutritional advancement.