Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Chang, Joanne; Matheson
Titel:	Flour Spectacular Recipes from Boston’s Flour Bakery + Cafe
Uitgever:	Chronicle Books
ISBN:	9780811869447
ISBN boekversie:	9781452100173
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 34,58
Verschijningsdatum:	26-11-2010
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cookery / food & drink etc
Geillustreerd:	36 colour photographs, hand-drawn script and illustrations throughout
Dewey code:	641.71

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	320
Hoogte mm.:	261
Breedte mm.:	197
Dikte mm.:	32
Gewicht gr.:	1336

 

Inhoud:

100 recipes for all the sweet and savory favorites from Flour bakery + cafe in Boston, including the greatest cakes, muffins, cookies, pies, and breads. With plenty of baking tips accrued over the culinary career of Joanne Chang, the author, who is owner/chef at Flour.