Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Chatto, James; Martin, W.L.
Titel:	Acquired Tastes The Lives and Recipes of Eight Culinary Ambassadors
Uitgever:	University of Toronto Press
ISBN:	9781487566609
Land van oorsprong:	Canada
Prijs:	€ 38.73
Verschijningsdatum:	17-03-2026
Bericht:	Nog niet verschenen

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	National & regional cuisine
Geillustreerd:	105 illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	304
Hoogte mm.:	229
Breedte mm.:	152
Dikte mm.:	25
Gewicht gr.:	1

 

Inhoud:

Ranging across centuries and continents, this book explores the lives of eight remarkable people who introduced beloved dishes and drinks from one culture to another, with recipes included.