Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Folake Olagunju, Omotola
Redactie:	Folake Olagunju, Omotola
Titel:	Food Safety and Toxicology Present and Future Perspectives
Uitgever:	De Gruyter
ISBN:	9783110748338
ISBN boekversie:	9783110748512
Serie:	De Gruyter Textbook
Land van oorsprong:	Germany
Prijs:	€ 123.75
Verschijningsdatum:	31-12-2023
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	25 Tables, black and white; 42 Illustrations, color; 10 Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	536
Hoogte mm.:	240
Breedte mm.:	170
Gewicht gr.:	876