Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Zeunert, Joshua; Daroy, Alys
Titel:	Sydney’s Food Landscapes Agriculture, Planning, Sustainability
Uitgever:	Springer Verlag, Singapore
ISBN:	9789819607099
Land van oorsprong:	Singapore
Prijs:	€ 208,59
Verschijningsdatum:	21-06-2025
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Sustainability
Geillustreerd:	111 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	476
Hoogte mm.:	156
Breedte mm.:	221
Dikte mm.:	34
Gewicht gr.:	740

 

Inhoud:

The story of Sydney’s metropolitan food landscapes is one of dramatic transformations of First Nations land amidst jostles for power and wealth. This book is the first to bring Sydney’s disparate post-colonial food histories together in one volume to explore the dynamics and tensions between urban growth and food production.