Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Wang, Shao-Yun; Chen, Xu
Titel:	Food-derived Bioactive Peptides Green Preparation, Activity Mechanisms, and Health Applications
Uitgever:	John Wiley & Sons Inc
ISBN:	9781394349487
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 238.40
Verschijningsdatum:	23-04-2026
Bericht:	Nog niet verschenen

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Business & management

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	496