Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Senn, C. Herman
Titel:	Catering Management, Vol. 1 A Comprehensive Guide to the Successful Management of Hotel, Restaurant, Boarding House, Popular Cafe, Tea Rooms, and Every Other Branch of Catering, Including a Section on the Law and the Caterer (Classic Reprint)
Uitgever:	Forgotten Books
ISBN:	9781330600696
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 18.84
Verschijningsdatum:	19-04-2018
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	Home & house maintenance
Geillustreerd:	70 Illustrations; Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	260
Hoogte mm.:	229
Breedte mm.:	152
Dikte mm.:	14
Gewicht gr.:	718