Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Hayes, David K.
Titel:	Managing Employees in Foodservice Operations
Uitgever:	John Wiley & Sons Inc
ISBN:	9781394208418
ISBN boekversie:	9781394208449
Serie:	Foodservice Operations: The Essentials
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 124.63
Verschijningsdatum:	19-09-2024
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Cookery / food & drink etc

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	352
Hoogte mm.:	229
Breedte mm.:	150
Dikte mm.:	28
Gewicht gr.:	454