Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Shankar, Shiv
Redactie:	Shankar, Shiv (Senior Scientist in the Department of Plant Agriculture, University of Guelph, Ontario, Canada)
Titel:	Food Packaging and Preservation Antimicrobial Materials and Technologies
Uitgever:	Elsevier Science & Technology
ISBN:	9780323900447
ISBN boekversie:	9780323886208
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 172.50
Verschijningsdatum:	16-11-2023
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	344
Hoogte mm.:	229
Breedte mm.:	152
Gewicht gr.:	108