Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Healy, Laura E
Redactie:	Healy, Laura E (TEAGASC – Agriculture and Food development Authority, Food Chemistry and Technology, Teagasc Food Research Centre, Dublin, Ireland)
Titel:	Future Proteins Sources, Processing, Applications and the Bioeconomy
Uitgever:	Elsevier Science & Technology
ISBN:	9780323917391
ISBN boekversie:	9780323972321
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 224,75
Verschijningsdatum:	23-06-2023
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Agronomy & crop production

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	534
Hoogte mm.:	192
Breedte mm.:	238
Dikte mm.:	29
Gewicht gr.:	1094