Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Hawkins, Ralph
Redactie:	Hawkins, Ralph
Titel:	Modern Food Microbiology
Uitgever:	Murphy & Moore Publishing
ISBN:	9781639873722
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 158.84
Verschijningsdatum:	27-09-2022
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	242
Hoogte mm.:	276
Breedte mm.:	203
Dikte mm.:	14
Gewicht gr.:	794