Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Chandra, Pranjal
Redactie:	Chandra, Pranjal
Titel:	Biosensing and Micro-Nano Devices Design Aspects and Implementation in Food Industries
Uitgever:	Springer Verlag, Singapore
ISBN:	9789811683329
Editie:	2022 ed.
Land van oorsprong:	Singapore
Prijs:	€ 327.79
Verschijningsdatum:	04-07-2022
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Materials science
Geillustreerd:	1 Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	360
Hoogte mm.:	235
Breedte mm.:	155

 

Inhoud:

This book reviews applications of nanomaterial and nanodevices in the food industry. It also discusses the advanced bioanalytical techniques, including Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA), immunoanalytical techniques, and monoclonal antibody-based immunological techniques for detecting food adulterations and allergens.

 

Inhoudsopgave:

Singapore