Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Wallace, Carol; Mortimore, S.
Titel:	HACCP Training Resource Pack
Uitgever:	Aspen Publishers Inc.,U.S.
ISBN:	9780834218383
Editie:	2 Revised edition
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 670.49
Verschijningsdatum:	30-06-2001
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	black & white illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	424
Hoogte mm.:	234
Breedte mm.:	156
Dikte mm.:	21
Gewicht gr.:	1310

 

Inhoud:

Suitable for food companies who wish to run their own in-house HACCP training programs, this pack includes both print and electronic material addressing various elements of running a successful training program.