Hoofdkenmerken
Auteur:
Phillips, Noelle
Titel:
Craft Beer Culture and Modern Medievalism Brewing Dissent
Uitgever:
Arc Humanities Press
ISBN:
9781641892179
Serie:
Collection Development, Cultural Heritage, and Digital Humanities
Editie:
New ed
Land van oorsprong:
United States
Prijs:
€ 163,90
Verschijningsdatum:
30-08-2019
Bericht:
Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Categorie:
Food & society
Geillustreerd:
7 Illustrations, black and white
Technische kenmerken
Verschijningsvorm:
Hardback
Paginas:
168
Hoogte mm.:
234
Breedte mm.:
156
Inhoud: This book discusses the desire for the local, the non-corporate, and the pre-modern in the marketing of craft beer, forming a strong counter-cultural narrative with mixed consequences.
nl
en
