Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Hongshun, Yang
Redactie:	Hongshun, Yang (Professor, National University of Singapore, Singapore)
Titel:	Fundamentals and Application of Atomic Force Microscopy for Food Research
Uitgever:	Elsevier Science Publishing Co
ISBN:	9780128239858
ISBN boekversie:	9780128241325
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 166,75
Verschijningsdatum:	29-09-2022
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	384
Hoogte mm.:	154
Breedte mm.:	229
Dikte mm.:	27
Gewicht gr.:	638