Hoofdkenmerken
Auteur:
Malik, Sonia
Redactie:
Malik, Sonia
Titel:
Exploring Plant Cells for the Production of Compounds of Interest
Uitgever:
Springer Nature Switzerland AG
ISBN:
9783030582708
ISBN boekversie:
9783030582715
Editie:
2021 ed.
Land van oorsprong:
Switzerland
Prijs:
€ 297.99
Verschijningsdatum:
11-04-2021
Bericht:
Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Categorie:
Food & beverage technology
Geillustreerd:
37 Illustrations, color; 37 Illustrations, black and white; X, 353 p. 74 illus., 37 illus. in color.
Technische kenmerken
Verschijningsvorm:
Hardback
Paginas:
353
Hoogte mm.:
235
Breedte mm.:
155
Inhoud: Natural compounds obtained from plants represent a tremendous global market due to their use as food additives, cosmetics, in agriculture and in pharmaceuticals.
nl
en
