Nederlands
  nl
English
  en
contact veelgestelde vragen
SMB
 
De melkveerevolutie Transitie naar een duurzame landbouw op Schiermonnikoog De melkveerevolutie Transitie naar een duurzame landbouw op Schiermonnikoog
Hoofdkenmerken
Auteur: Erisman, Jan Willem
Titel: De melkveerevolutie Transitie naar een duurzame landbouw op Schiermonnikoog
Uitgever: 20 Leafdesdichten BV Bornmeer
ISBN: 9789056158651
Editie: 1. ed
Prijs: € 22,50
Verschijningsdatum: 07-06-2022
Bericht: Niet leverbaar - in prijs opgeheven
Inhoudelijke kenmerken
Categorie: Milieugeografie
Taal: dut
Imprint: Uitgeverij Noordboek
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Paperback / softback
Paginas: 192
 

Inhoud:

[Flaptekst]: Terwijl de stikstofcrisis Nederland in de greep houdt en de melkveehouderij onder het vergrootglas ligt, zetten de boeren van Schiermonnikoog een rigoureuze stap. Ze geven een derde van hun melkkoeien op om de stikstofdepositie op de omringende natuur te beperken. De veehouders van Schiermonnikoog omarmen een natuurinclusieve bedrijfsvoering die de biodiversiteit moet verbeteren en zorgt voor een veerkrachtig ecologisch voedselsysteem. Om de krimp in productie te compenseren, produceren de boeren nu hun eigen kaasmerk Van Schier, waarmee zij de eilander melk een lokaal gezicht geven. De melkveerevolutie is een leerzaam en verhelderend voorbeeld over de transitie naar een duurzame landbouw, voor alle boeren, ondernemers in de agrobusiness, landschapsspecialisten, bestuurders, beleidsontwikkelaars in heel Nederland. Jan Willem Erisman is hoogleraar milieu- en duurzaamheid aan de Universiteit Leiden en was directeur van het Louis Bolk Instituut. Koen van Wijk is freelance journalist, gespecialiseerd in de land- en tuinbouwsector.
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
Welkom bij Smartbooks