Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	d'Avila-Latourrette
Titel:	This Good Food
Uitgever:	WW Norton & Co
ISBN:	9780881509243
Editie:	Revised and Expanded Edition
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 27.54
Verschijningsdatum:	01-03-2012
Bericht:	Niet leverbaar - uitverkocht

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Professional & Vocational
Categorie:	National & regional cuisine
Geillustreerd:	50+ black-and-white illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	256
Hoogte mm.:	254
Breedte mm.:	246
Dikte mm.:	23
Gewicht gr.:	826

 

Inhoud:

"To this Benedictine monk-whose vegetable and herb beds, chickens, and sheep surround his small monastery-preparing food is prayer."-Gourmet