Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Hirsch, Alan R.
Redactie:	Hirsch, Alan R.
Titel:	Nutrition and Sensation
Uitgever:	Taylor & Francis Ltd
ISBN:	9781032098784
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 59.46
Verschijningsdatum:	30-06-2021
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Tertiary Education (US: College)
Categorie:	Complementary therapies, healing & health
Geillustreerd:	28 Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	354
Hoogte mm.:	234
Breedte mm.:	156
Gewicht gr.:	650

 

Inhoud:

This book explores how sensations can impact nutrition. It unravels the hidden sensory universe acting to control our appetite and nutritional desires. It covers the impact of olfaction, gustation, retronasal olfaction, vision, vestibular function, hearing, and somatosensory and tactile nature on nutrition. The book also discusses the use