Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Garg, M. K.
Redactie:	Garg, M. K. (Indian Agricultural Research Institute, India)
Titel:	Nonthermal Food Engineering Operations
Uitgever:	John Wiley & Sons Inc
ISBN:	9781119775607
ISBN boekversie:	9781119776444
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 290.00
Verschijningsdatum:	31-05-2024
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Chemistry

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	528
Gewicht gr.:	975