Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Cousins, John; Weekes
Titel:	Food and Beverage Service, 10th Edition
Uitgever:	Hachette Learning
ISBN:	9781398300156
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 64.50
Verschijningsdatum:	28-08-2020
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Educational: Vocational subjects

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	424
Hoogte mm.:	217
Breedte mm.:	276
Dikte mm.:	20
Gewicht gr.:	1166

 

Inhoud:

This revised and updated edition of our bestselling and internationally respected title is the essential reference source for trainers, practitioners and anyone working towards professional qualifications in food and beverage service.