Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Wiskerke, Johannes S.C.
Redactie:	Wiskerke, Johannes S.C. (Wageningen University, The Netherlands)
Titel:	Routledge Handbook of Sustainable and Regenerative Food Systems
Uitgever:	Taylor & Francis Ltd
ISBN:	9781138608047
ISBN boekversie:	9780429882784
Serie:	Routledge Environment and Sustainability Handbooks
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 352,50
Verschijningsdatum:	14-08-2020
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Agricultural science
Geillustreerd:	14 Tables, black and white; 4 Line drawings, black and white; 6 Halftones, black and white; 10 Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	478
Hoogte mm.:	181
Breedte mm.:	252
Dikte mm.:	35
Gewicht gr.:	994

 

Inhoud:

This Handbook includes contributions from established and emerging scholars from around the world and draws on multiple approaches and subjects to explore the socio-economic, cultural, ecological, institutional, legal and policy aspects of regenerative food practices.