Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Owusu-Apenten, Richard
Titel:	Introduction to Food Chemistry
Uitgever:	Taylor & Francis Ltd
ISBN:	9780367393489
ISBN boekversie:	9781040167779
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 101.99
Verschijningsdatum:	19-06-2019
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	272
Hoogte mm.:	177
Breedte mm.:	253
Dikte mm.:	22
Gewicht gr.:	524