Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Taylor, Roger; Abkin, Unmi
Titel:	Curry & Kimchi Flavor Secrets for Creating 70 Asian-Inspired Recipes at Home
Uitgever:	Workman Publishing
ISBN:	9781635861587
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 31,90
Verschijningsdatum:	29-10-2019
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	National & regional cuisine
Geillustreerd:	Full-color; photographs throughout

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	176
Hoogte mm.:	210
Breedte mm.:	210
Dikte mm.:	12
Gewicht gr.:	592

 

Inhoud:

From Unmi Abkin and Roger Taylor, owners of the popular western Massachusetts restaurant Coco and The Cellar Bar, come the secrets to creating bold, balanced dishes built on the foundational flavors of Asian cooking in the home kitchen.