Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Evans, Matthew
Titel:	On Eating Meat The truth about its production and the ethics of eating it
Uitgever:	Murdoch Books
ISBN:	9781911632214
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 20,73
Verschijningsdatum:	05-09-2019
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	Sustainable agriculture

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	312
Hoogte mm.:	154
Breedte mm.:	232
Dikte mm.:	23
Gewicht gr.:	414

 

Inhoud:

A scorching manifesto on the ethics of eating meat by the best placed person to write about it - farmer and chef Matthew Evans, aka The Gourmet Farmer.