Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	May, Nick
Titel:	Heat Processing of Packaged Foods: Guidelines for Establishing the Thermal Process
Uitgever:	Campden & Chorleywood Food
ISBN:	9780907503446
Serie:	Guideline
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 119.79
Verschijningsdatum:	01-01-2008
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Technical / Manuals
Categorie:	Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	70
Hoogte mm.:	300
Breedte mm.:	217
Dikte mm.:	50