Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Haenlein, George F. W.
Redactie:	Haenlein, George F. W. (University of Delaware)
Titel:	Milk and Dairy Products in Human Nutrition Production, Composition and Health
Uitgever:	John Wiley and Sons Ltd
ISBN:	9780470674185
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 308.78
Verschijningsdatum:	17-05-2013
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	728
Hoogte mm.:	249
Breedte mm.:	194
Dikte mm.:	34
Gewicht gr.:	1604

 

Inhoud:

Milk is nature s most complete food, and dairy products are considered to be the most nutritious foods of all.