Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Jaiswal, Amit K.
Redactie:	Jaiswal, Amit K. (Lecturer, School of Food Science and Environmental Health, Technological University Dublin (TU Dublin) - City Campus, Dublin, Ireland)
Titel:	Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables
Uitgever:	Elsevier Science Publishing Co
ISBN:	9780128127803
ISBN boekversie:	9780128127810
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 227.65
Verschijningsdatum:	29-07-2020
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	766
Hoogte mm.:	276
Breedte mm.:	216
Gewicht gr.:	2020