Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Raskin, Jonah
Titel:	Field Days A Year of Farming, Eating, and Drinking Wine in California
Uitgever:	University of California Press
ISBN:	9780520268036
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 29.00
Verschijningsdatum:	30-09-2010
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Wines
Geillustreerd:	22 b-w photographs

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	344
Hoogte mm.:	210
Breedte mm.:	140
Dikte mm.:	20
Gewicht gr.:	358

 

Inhoud:

Chronicles the renaissance in farming organically and eating locally that is unfolding in Northern California. This title tells of the year the author has spent on Oak Hill Farm. It also introduces a dynamic cast of characters - farmers, chefs, winemakers, farm workers, and environmentalists.