Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Brown, Douglas Robert;
Titel:	Non-Commercial Food Service Manager's Handbook A Complete Guide to Hospitals, Nursing Homes, Military, Prisons, Schools & Churches with Companion CD-ROM.
Uitgever:	Atlantic Publishing Co
ISBN:	9780910627818
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 117.25
Verschijningsdatum:	01-04-2006
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Hotel & catering trades
Geillustreerd:	Illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	620
Hoogte mm.:	290
Breedte mm.:	223
Dikte mm.:	43
Gewicht gr.:	1974